Afinal de contas, o que é o chá?
Acima, linda ilustração do artista Jean Plout. Confira mais de seu trabalho aqui. No Brasil, o termo chá é uma designação genérica para qualquer infusão de folhas, flores, frutos ou raízes de qualquer planta. Ou seja, não se faz a distinção entre o que chamarei de chá verdadeiro (feito a partir da planta Camellia sinensis)…
