Ok ok, você vai ler o título desse post e vai dizer: ué, dá pra comer a amora. Porém eu trago dicas para consumir as amoras de outras formas. Agora é época de amoras em todo o Brasil, essa árvore asiática que se tornou bem popular principalmente no Sul e no Sudeste. Em grandes cidades,…
AbacateiroAcataremos teu atoNós também somos do matoComo o pato e o leão Refazenda – Gilberto Gil Recentemente gravei um SciCast sobre o Abacate e aprendi muita coisa sobre essa fruta. Nós tivemos a honra de gravar com o querido casal de historiadores, Carol e Rafael, do Comer História. Foi uma linda aula sobre o consumo…
O Talinum paniculatum é uma planta rasteira extremamente comum, você com certeza já viu por aí. Aqui em casa, ela nasceu numa frestinha do portão. Eu colhi as sementinhas e joguei num vaso mais apropriado, agora eu tenho um vaso inteiro de beldroegão (nome que escolhi para falar do Talinum paniculatum). As sementes se espalham…
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