“Não vejo nuvens, apenas aquele vaporzinho ali”

Eu escrevo nesse blog há mais de 10 anos e já vi muita coisa. Tive ideias que abandonei porque eram impraticáveis ou porque no processo de executá-las vi que não me identificava com elas. Bem no comecinho, por exemplo, resolvi que poderia gravar vídeos. Essa ideia foi e voltou da minha cabeça várias vezes e talvez retornará outro dia. Nunca sabemos.

Por exemplo, eu gravei o vídeo de uma experiência na qual eu ensinava a fazer nuvens caseiras. O vídeo é muito simples, mas feito com carinho. Eu havia me esquecido dele e um comentário recente que chegou em minha caixa de e-mails me fez lembrar desse vídeo. Até me assustei quando percebi que o vídeo foi visto mais de 10 mil vezes.

Um dos comentários, feito 7 anos atrás, é o de uma moça que diz algo mais ou menos como “Não vejo nuvens, apenas aquele vaporzinho ali”. Então decidi usar esse comentário esquecido nos confins do passado para discutir o assunto vapor d’água mais uma vez.

Nós não conseguimos enxergar vapor d’água porque o vapor d’água é um gás e portanto é invisível. O vapor d’água é um dos gases que compõe a atmosfera da Terra e está presente no ar em quantidades variáveis, dependendo do local do planeta. Há mais vapor d’água na atmosfera das regiões tropicais, por exemplo.

O que conseguimos enxergar saindo da panela de pressão, saindo de nossa boca em um dia muito frio ou invadindo todo o banheiro durante um banho quente é água e não vapor d’água. Mais precisamente água em gotículas muito pequeninas, formando uma nuvem da mesma maneira que são as nuvens do céu (ok, algumas nuvens do céu tem gelo também).

Escrevi sobre esse assunto nesse post antigo, mas que está muito bom. Também roteirizei um episódio sobre nuvens lá no SciCast, onde dou o dossiê completo dessas fofinhas incompreendidas.

Muita gente acha que nuvens são feitas de vapor. Inclusive me recordo de um debate de alguns minutos sobre isso quando eu era caloura do curso de Bacharelado em Ciências Atmosféricas, há mais de 20 anos. Nós estávamos na aula de Introdução às Ciências Atmosféricas e a maioria da classe ficou surpresa quando o professor nos trouxe a verdade sobre a composição das nuvens. Desde então eu me dedico à repetir a mesma coisa que aprendi e acho que depois de tanto tempo, posso confirmar: eu gosto disso.

Curiosidade

Quando eu pesquisei no Pexels por uma imagem para ilustrar o post, eu digitei vapor e encontrei várias imagens de … nuvens. Principalmente nuvens tipo Stratus em superfície (nevoeiro). Inclusive escolhi essa imagem de nevoeiro para ilustrar o post porque é muito bonita.

Além de nuvens, em minha busca no banco de imagens também encontrei fumaça. Lembrei que muita gente fala que está saindo uma “fumacinha da panela”. Já diz o ditado: onde tem fumaça, há fogo. A fumaça é composta por diversos fragmentos daquilo que foi queimado em suspensão no ar. Se tem fumaça na sua panela, você está queimando a comida! Se a sua panela de pressão está em funcionamento normal, o que você está vendo sair de sua válvula é uma nuvem.

Quem não compreende o que é vapor d’água, o que é nuvem e o que é fumaça poderia escolher uma imagem errada para ilustrar um texto. Portanto, espero que esse post tenha ajudado no esclarecimento de cada um desses termos.